Лавровый лист — 18 полезных свойств. чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Мы привыкли добавлять лавровый лист в борщ, суп и другие блюда для придания им аромата и вкуса. Но многие из нас и не подозревали об огромном количестве его лечебных свойств.

Применяя лавр в рецептах народной медицины, можно быстро поправить и укрепить свое здоровье буквально за копейки. Если хотите узнать как, то поищите интересный для себя рецепт ниже.

Состав

Простой лавровый лист, который мы часто кладем во время готовки многих блюд, имеет множество лечебных свойств, которые обусловлены его составом.

В нем содержаться такие витамины как: РР, А, тиамин, пиридоксин, рибофлавин, аскорбиновая и фолиевая кислота, а также микро- и макроэлементы (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, цинк, марганец и селен). Помимо этого, в нем обнаружены муравьиная, масляная, лауриновая и капроновая кислота, мелиссовый спирт, линалоол, камфора, фитостерин, крахмал и дубильные вещества.

Аромат лавру придадут такие компоненты как мирцен, цинеол, лимонен, которые помимо ароматических имею еще и сильные лечебные свойства.

Некоторые люди верят, что лавровый лист обладает магическими свойствами и, что если во время приготовления пищи искренне попросить его о здоровье, то он абсолютно точно поможет. Но я думаю, что дело скорее в химии, чем в магии.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Польза лаврового листа для организма человека

Как при обычном употреблении в пищу, так и при приготовлении специальных средств. лавровый лист всегда проявляет свои полезные и лечебные свойства и приносит пользу, если конечно не забывать о противопоказаниях. Лечебных свойств довольно много и среди них такие как:

  • улучшение пищеварения и аппетита;

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

  • укрепление иммунитета;
  • выведение лишних солей из суставов;
  • лечение ревматизма, подагры, артрита;
  • обеззараживание ран;
  • устранение симптомов простуды: насморка, кашля, боли в горле;

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

  • улучшение состояния кожи и волос;
  • лечение холецистита, желчнокаменной болезни;
  • ускорение заживления ранок при кожных заболеваниях;
  • нормализация сахара в крови и уменьшение вероятности возникновения осложнений при сахарном диабете;

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

  • уменьшение потливости ног и лечение грибка.

Применение

Благодаря массе своих лечебных свойств, растение нашло применение во множестве разных рецептов народной медицины. Следует выбрать некоторые из них и четко следовать указаниям, чтобы быстро поправить свое здоровье.

  • Отвар лаврового листа принесет пользу в профилактике простуды. Сделает организм более устойчивым к вреду внешних факторов. Для этого необходимо прокипятить в течении 5-6 минут 15 листиков лавра в 300 мл воды. Затем отвар нужно настоять 4 часа, не давая остыть. Процеженный настой пьют в течение 3 дней по столовой ложке. Через две недели курс повторяют.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

  • Для уменьшения потливости этот же отвар добавляют в теплую ванну в соотношении отвара к воде – один к десяти.
  • Чтобы обезболить укус пчелы или осы достаточно приложить свежий листочек к месту укуса.
  • Улучшить сонь можно положив несколько листочков возле кровати перед сном. А если сон все еще не приходит, то можно выпить настой из —ландышей— и уснуть уже через пару минут.
  • Настой лаврового листа принесет пользу, если болят уши. Но лучше проконсультировать с врачом, чтобы не причинить себе вред. Для настоя 5 лавровых листов заливают стаканом воды, минуту кипятят и настаивают, укутав, пару часов. Дальше следует одновременно закапывать уши трижды в день и пить тот же настой по три большие ложки.
  • Чтобы избавиться от жирного блеска кожи и акне, следует заморозить отвар и протирать лицо утром и вечером. А чтобы сделать кожу более свежей и подтянутой, можно приготовить маску с —ламинарией— и эффект не заставит себя ждать.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

  • Если беспокоит перхоть, то избавиться от нее можно. Ополаскивайте волосы настоем из 30 г лавра и литра горячей воды. Для этого не нужно кипятить воду, достаточно просто настоять его 4-5 часов. Добавив в раствор лимонный сок. Ополоснув с ним волосы, можно получить еще больше блеска и силы волос.

Популярные рецепты

  • Чтобы быстрее вылечить стоматит или избавиться от запаха изо рта, следует пару раз в день пережевывать несколько лавровых листиков за час до приема пищи. К этому можно добавить полоскания отваром —лапчатки—, чтобы ускорить процесс заживления.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

  • От заболеваний кожи поможет смесь из лаврового порошка в количестве одной с половиной ложки и пары ложек растительного масла. Смешанные ингредиенты настаивают темноте и прохладе неделю, а затем наносят на поврежденные участки.
  • Для понижения сахара при легких формах диабета нужно пить настой по 100 мл три раза в день. Для него 10 лаврушек заливают 750 мл кипятка и оставляют на 3,5-4 часа. Этот же отвар можно принимать по 20 мл для снятия симптомов аллергии.
  • Чтобы вылечить грибок и уменьшить потливость ног, следует добавить настой в теплую ванночку и опустить на 15-20 минут. Настой готовится так: 30 г лавра настаивают в стакане кипятка 30-40 минут
  • Для очищения суставов стоит пройти трехдневный курс отвара. Для него 5 г лаврушки кипятят 5-8 минут в 300 мл воды с открытой крышкой. Затем оставляют настаиваться в тепле на 3 часа. После процеживания средство выпивают небольшими порциями в течение 12 часов. Нельзя пить все за один раз, чтобы не вызвать кровотечение и другие побочные эффекты.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Противопоказания

Хотя лавровый лист богат лечебными свойствами, все же нужно знать и о его противопоказаниях, прежде чем начинать применение домашних средств. Среди них:

  • беременность;
  • нарушение обмена белков;
  • аллергия на это растение;
  • сахарный диабет в тяжелой форме;
  • язва желудка или кишечника;
  • запоры;
  • заболевания почек;
  • болезни сердца;
  • частые кровотечения.

Нужно быть аккуратным во время применения домашних средств: не превышать дозировку, делать промежутки между курсами, не употреблять алкоголь и тяжелую пищу. Во время приема лекарственных средств. В случае несоблюдения рекомендаций могут проявиться побочные эффекты в виде тошноты, болей в желудке, слабости и кровотечений.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Выращивание, сбор, хранение

Высаживают лавр семенами или черенками. Черенки садят на расстоянии 10 см друг от друга на глубине 1-2 см. После укоренения их рассаживают в просторные горшки.

Ставят горшки на солнечных подоконниках с температурой 20-25°С летом и 12-15°С зимой. Поливать растение нужно, как только просохнет верхний слой земли, в жаркое время можно даже несколько раз в день.

Также его нужно постоянно опрыскивать, и подкармливать раз в месяц удобрениями в период вегетации.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Собирают листья вместе с веточками в начале зимы и просушивают в течении 7-10 дней. При использовании сушилки температура должна быть не выше 40°C. После этого листики отделяют от ветки и складывают в тканевые мешочки или стеклянные банки с крышкой для сохранения аромата и всех лечебных свойств. Хранят не больше года в темном прохладном месте.

А вы когда-нибудь использовали лавр для лечения? Каких результатов достигли? Если у вас есть советы или рекомендации, напишите о них в х.

Источник: https://ecobabka.ru/travnik/l/lechebnye-svojstva-lavrovogo-lista.html

Лавровый лист: лечебные полезные свойства и противопоказания

Содержание материала:

Лавр благородный был известен как ценная субтропическая сельскохозяйственная и лечебная культура ещё в Древнем Риме более 2000 лет назад, а в Древней Греции он считался священным деревом. Лавровые венки эллины возлагали на головы победителей Олимпийских игр.

В кулинарии лавр ценится за эфирные масла, содержащиеся в его вытянутых листьях, которые с незапамятных времён стали использовать как приправу и консервант. Но мало кто знает, что в медицинских целях также можно использовать эту пряность.

Лечебные свойства лаврового листа и противопоказания – это то, о чём сегодня пойдёт речь.

Лавровый лист — лечебные и полезные свойства

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Польза лаврового листа для организма человека объясняется эфирными маслами, микроэлементами, витаминами, содержащихся в нём в высоких концентрациях. Но мало кому известно, как использовать листья лавра в народной медицине. В действительности отвар этой пряности можно применять для оздоровления кожи и волос, снижения симптомов ОРВИ, борьбы с бессонницей, укрепления нервной системы, понижения уровня сахара в крови и многих других проблем в организме.

Стоит предупредить, что любой рецепт, приведенный в статье, не является панацеей, и отказываться от медикаментозного лечения не стоит!

При каких заболеваниях помогает?

Лавровый лист может быть использован в лечении некоторых заболеваний либо облегчении их симптомов. Он помогает при артрите, артрозе, диабете, стоматите, неврозах, нарушениях менструального цикла, ОРВИ, ушибах и травмах.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Несколько слов хочется сказать о том, чем заниматься не стоит:

  • «чисткой» организма, причём не только с помощью лаврового листа, а любыми другими методами (никаких «шлаков» в печени, кишечнике, клетках не существует – это псевдонаучное заблуждение);
  • лечением онкологии: никакие народные методы не лечат от рака, а лишь в некоторых случаях уменьшают симптомы;
  • применением настоек, отваров, масел лаврового листа в качестве основного метода лечения: его лечебное воздействие не сопоставимо с эффективностью медицинских препаратов.

Применение в народной медицине

Конечно, лавровый лист не даёт того эффекта, что лекарственные препараты, зато он может использоваться как дополнение к основному методу терапии. Применяется как внутрь, так и наружно.

Читайте еще на Attuale.ru:  Нольпаза: инструкция по применению, аналоги, для чего назначают

Отвары и настои из лаврового листа

Готовят отвар лаврового листа только из сырья хорошего качества. Цвет листьев должен быть умеренно-зелёным, равномерным без бурых пятен. Нарушение структуры листьев говорит о неудовлетворительных условиях его хранения либо о нездоровье дерева, с которого они были собраны.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Стоит также оценить запах лаврового листа и его вкус. Горькие листья без запаха непригодны для приготовления отвара.

Читайте также:  12 полезных свойств авокадо. чем полезно авокадо и какие противопоказания.

При большинстве заболеваний подходит стандартная схема приготовления отвара: 20-25 листьев на 2 стакана кипящей воды заваривают в течение 5-7 минут.

Настой лаврушки

Еще один вариант использования лаврового сырья в лечебных целях – это настой, который не уступает своей эффективностью отварам.

После заваривания листьев в течение необходимого времени жидкость настаивают до остывания. Затем либо приступают к употреблению, либо помещают в прохладу, где он продолжает настаиваться.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Настой из лаврушки применяют для лечения некоторых хронических заболеваний.

  • Такой настой смягчает боли в суставах. При этой симптоматике употребляют его 2 раза в день по столовой ложке. Длительность курса – до 3 дней. Превышать его не рекомендуется.
  • При мышечных болях и растяжении связок небольшое количество настоя смешивают с касторовым маслом и ставят в виде компресса на беспокоящий участок. Компресс накрывают полиэтиленовой плёнкой для уменьшения испарения.
  • Больным сахарным диабетом второй степени можно выпивать слабый раствор настойки лаврового листа для нормализации уровня глюкоза в крови. Стандартный отвар разбавляют водой в 7-8 раз и употребляют по полстакана в день.
  • При чрезмерном газообразовании заваривают 5 грамм измельчённого листа в 200-250 мл воды (один стакан). Этого количества достаточно для однократного применения, но более обычно и не требуется.

Много споров ходит вокруг темы о его применении при нарушениях менструального цикла, то есть задержки месячных.

Сторонники народных методов рекомендуют заваривать три листа в одном стакане воды и выпивать однократно, что должно вызвать начало месячных.

Вероятно, возможность применения такого средства зависит от индивидуальных особенностей организма, поэтому лучше проконсультироваться по этому вопросу с гинекологом.

Лавровое масло — применение

Благодаря тому, что в составе масла находится ряд витаминов и минералов, на протяжении веков люди используют его для лечения многих недугов. Оно является хорошим антисептиком.

Читайте еще на Attuale.ru:  Редька — полезные свойства и противопоказания, рецепты народной медицины

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Оно отлично справляется:

  • с некоторыми видами дерматитов;
  • болезнями уха;
  • простудой;
  • аллергическими реакциями;
  • ушибами и травмами связок;
  • грибковыми поражениями.

Для приготовления средства 30 грамм измельчённого лаврового листа заливают стаканом подогретого до температуры 60-80 градусов растительного масла, а после остывания – перемещают в прохладное помещение.

Через три недели его процеживают и хранят в холодильнике, используя при необходимости.

Эффективность лаврового масла можно отметить при нескольких проблемах:

  • при бессоннице масло добавляют в кипячёную воду, ставят рядом с кроватью и наслаждаются приятными эфирными ароматами;
  • также при нарушениях сна можно использовать специальные свечи, где масло наливают в специальную ёмкость, из которой оно испаряется под действием пламени;
  • головные боли утихают, если делать массаж висков, плавно, легко и медленно втирая лавровое масло;
  • при кожных заболеваниях 2-3 капли масла вносят в лосьоны, крема, ванночки, маски для лица;
  • язва желудка при низкой кислотности лечится, добавлением нескольких капель лаврового масла в чай из тысячелистника;
  • при стоматите практикуют ополаскивание рта раствором лаврового масла, обычно добавляя его в другие средства;
  • при первых симптомах простуды рекомендуется проводить ингаляции, используя в качестве раствора для проведения процедуры горячую жидкость с 2-3 каплями масла. Длительность процедуры составляет от 3 до 10 минут, не чаще 1 раза в день.

Ванны с лавровым листом

При псориазе, экземе и некоторых других кожных заболеваниях дополнительным средством могут стать ванны с добавлением отвара лавра. Содержащиеся там вещества снижают раздражение кожных покровов. Но даже при отсутствии показаний их можно принимать для успокоения нервной системы, снятия напряжения и улучшения настроения.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

В кастрюле с водой заваривают 30 лавровых листов, кипятят 3-5 минут, вынимают листья и выливают жидкость в ванну. Эффект можно ощутить уже через 20 минут купания.

Как использовать лавровый лист для похудения?

Вопрос похудения является самым популярным, поэтому нет ничего удивительного, что даже лавровый лист принято использовать для этих целей.

Лавровый лист выводит из жировых тканей лишнюю воду, которая у тучных людей может добавлять до 3-4 лишних килограмм.

Помогает он только вместе со сбалансированным диетическим питанием и физической активностью. При соблюдении этих условий лишний вес возвращаться не будет.

Читайте еще на Attuale.ru:  Отёки ног причины и лечение у пожилых

Чтобы приготовить отвар для похудения, берут три лавровых листа, добавляют их в кипящую воду (порядка 1,5-2 стакана воды) и держат на огне 5 минут, после чего – дают настояться до остывания. Принимают одну столовую ложку настойки три раза в день за полчаса до еды.

Лавровый лист в косметологии

Отвар лаврового листа содержит большое количество антисептических веществ, поэтому с его помощью можно выводить угри, прыщи, омолаживать кожу, полоскать волосы.

Крепким отваром из лаврового листа можно протирать кожу лица. Для этого 20-25 листов заваривают в 500 мл воды и держат на огне 5 минут после закипания. Таким самодельным лосьоном протирают кожу дважды в день.

Волосы можно промывать отваром из расчёта 30 грамм листьев на 1 литр воды. Это избавляет от некоторых видов перхоти.

Противопоказания к применению

Некоторые люди аллергически чувствительны к компонентам в составе листа, поэтому при сомнениях лучше проконсультироваться с аллергологом.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Также крайне рекомендуется проконсультироваться с врачами перед началом лечения лавровым листом при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

При гипертонии, предынфарктных и постинфарктных состояниях лавровый лист также противопоказан.

Важно отметить, что употребление настоев лаврового листа внутрь повышает риск возникновения запоров, так как вещества, содержащиеся в них, обладают вяжущим эффектом, и это провоцирует нарушение работы кишечника. Чтобы нейтрализовать этот побочный эффект, следует принимать больше грубой волокнистой пищи и обильно потреблять жидкость в течение дня.

Можно ли применять лавровый лист при беременности?

Как было сказано выше, для использования лаврового листа в качестве лекарственного средства есть несколько ограничений. Это касается и периода вынашивания малыша. Категорически противопоказаны настойки лаврового листа при беременности, в период кормления грудью, а также – в климактерический период.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Несмотря на интенсивное развитие фармацевтической отрасли, лавровый лист по-прежнему остаётся действенным дополнительным методом в лечении целого ряда заболеваний.

Это доступный для всех естественный кладезь полезных веществ, эфирных масел и витаминов.

Грамотное применение лаврового листа полезно не только больным, но и здоровым людям для улучшения общего самочувствия, укрепления сна, релаксации. Лавр благородный – чудесный подарок природы для человека.

Источник: https://potokudach.ru/others/lavrovyj-list-lechebnye-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija/

Особенности лаврового листа: противопоказания и лечебные свойства

edim.guru > Специи > Особенности лаврового листа: противопоказания и лечебные свойства

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Оглавление:

  • Химический состав и питательность
  • Лечебные свойства
  • Противопоказания и вред
  • Лавровый лист польза и вред
  • Лавровый лист в домашних условиях
  • Лавровый лист отзывы

Первоначально благовонными листьями ароматизировали воду для мытья рук и умывания. Затем древние люди начали применять более осознанно: для лечения нервов, болезней почек, кожных расстройств, для понижения высокой температуры, восстановления слуха и улучшения аппетита.

В древнем обществе лавровым венком увенчивали головы чемпионов, его листья прятали под кровать, с тем, чтобы увидеть вещий сон, подкладывали у изголовья роженицы, чтобы унялась боль.

Нам же лаврушка в домашних условиях более знакома как пряность. Но не все знают о том, что прежде его добавляли во фруктовые десерты и пудинги, и только через малую толику десятилетий пахучий листочек предстал уже в 1-ых и 2-ых блюдах.

Химический состав и питательность

В структуру лаврового листа входит кладезь полезных компонентов:

  1. Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.витамины (В, А, РР, С)
  2. волокна (пищевые);
  3. углеводы;
  4. и микроэлементы;
  5. жиры;
  6. фитонциды;
  7. жирные кислоты (насыщенные);
  8. макроэлементы;
  9. белки;
  10. вещества (дубильные);
  11. органические (кислоты);
  12. эфирное масло.

Все эти составляющие очень актуальны для нашего здоровья.

Масло из лаврового листа можно применять при ароматерапии. Притом для одного сеанса понадобится лишь четыре капли. Что даст это масло, спросите вы? В результате заметно увеличится ваша умственная работоспособность, пропадут бессонницы и депрессии.

Большинство полагают, что в лавровом листе нет калорий, однако, это не так. Он действительно калориен ( 313 ккал /100 грамм).

Лечебные свойства

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Лавровый лист оказывает целебное влияние на иммунную систему, благодаря фитонцидам, которые уничтожают болезнетворные палочки.

При помощи отвара лавра лечатся кожные недуги, пролежни и опрелости. В частности, из эфирного масла этого растения создают ветеринарные препараты и целительные мази, помогающие при синяках и растяжениях.

Страдаете потливостью? Сделайте себе ванну с ароматным настоем (на один литр воды 100 гр. настоя). Ужалила пчела? Не проблема, тут тоже посодействуют свежие листочки лавра, попросту приложите их к участку укуса и боль уйдет.

Лавр поможет спастись и от бессонницы. Такой метод поможет утихомирить даже гиперактивных детишек. К примеру, 3 листика около подушки повлияет моментально, уже через 10 минут малыш будет сладостно посапывать в своей кровати.

Если же вас беспокоит нежелательный запах изо рта, жуйте душистый лавр (лист) утром, в обед и вечером, а затем ничего не ешьте и не пейте в течение 1-го часа. Результат вас приятно удивит!

  • Эксперты аргументировали, что лавр увеличивает акцентирование внимания, убирает катар, очищает суставы и обеззараживает царапины.
  • Систематическое использование настоя(настойки) лаврового листа уменьшает вероятность возникновения сосудистых заболеваний, благодаря кофейной кислоте, рутину и салицилату, которые исполняют ключевую роль в поддержании сердца и кровеносных сосудов в отличном состоянии.
  • Эта пряность располагает диуретическими, противогрибковыми и вяжущими качествами, ее применяют для профилактики и лечения туберкулеза, колик, стоматита.
Читайте также:  9 полезных свойств мушмулы. чем полезна мушмула и какие противопоказания.

Противопоказания и вред

Беременным женщинам и кормящим мамам необходимо применять лавровый лист весьма осмотрительно. То же самое относится к людям, страдающим расстройствами печени и почек. Кстати, нельзя проводить лечение лавровым листом при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, желчнокаменной болезни, панкреатите.

Лавровый лист польза и вред

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.Лавровый лист прекрасно укрепляет иммунитет, тонизирует организм и выводит шлаки, к тому же отлично очистит суставы от солей. Как заварить лавровый лист? Легко и просто.

Для этого необходимо взять 300 миллилитров воды, положить 15 листиков лавра, довести до кипения и проварить на слабеньком огне минут пять. Потом настоять в термосе 4 часа. Настойка готова, принимать по 1 столовой ложке в течение всего дня с расчётом, чтобы данного настоя хватило на 3 дня. Курс обязательно повторить (через 14 дней).

Это очень сильное средство, потому следует применять крайне осмотрительно. Организм начнёт чиститься и может стать от такого лечения не совсем комфортно. Вследствие этого, прислушивайтесь к своему организму, если что не так, немедленно прекращайте приём. Кстати, беременным и детям такой настой вреден!

Лавровый лист в домашних условиях

Ни одна хозяйка не обходится без лавра. Обладая горьким вкусом и пряным запахом, он придает неповторимую изюминку соусам, супам, тушеному мясу, рыбе и овощам. Лист лавра – приправа, растет не только в Краснодарской области, но и в Крыму, имеет слабый, горький, но в то же время терпкий аромат.

Невзирая на то, что в нем, по всей видимости, содержатся те же натуральные вещества, что в перце и орехе (мускатном), в нем есть какая-то комплементарность на ваниль, гвоздику и лимон.

Его аромат до такой степени роскошен, что листья можно класть как в соленые, так и в маринованные томаты, к тому же используются при производстве инжира и сливы.

Хотите научиться готовить сухофрукты с лавровым листом? Запросто.

Для начала в стакане белого вина (на ночь) замочите десять плодов инжира или слив, потом осторожно прокипятите смесь, порядка двадцати минут в прикрытой посуде с 2-я столовыми ложечками меда и мелким лавровым листком.

После чего фрукты выньте, выложите на тарелку и просушите. А можете сразу съесть. Сладость с незначительной горчинкой лавра подарит вам изысканное и аппетитное блюдо.

Также готовят в красном вине и груши с прибавлением лавра и специй, которые параллельно обретают горьковатый, травянистый и медвяный вкус. Листья свежего и высушенного лавра даруют различный вкусовой эффект и аромат. Безусловно, если листья свежие, то горчинка лавра держится дольше.

Заметим, что сушенная лаврушка, в отличие от многочисленных специй, своего аромата не утрачивает. Свежие листья лавра неплохо класть в джем из персиков с корицей либо в оранжевое варенье (апельсиновое), а сушеные – в овощные блюда или в маринады.

Широко применяют его в супах, соусах, бульонах, и тушеных овощах лишь в комбинации с иными приправами и специями.

В частности, лавровый лист с чесночком можно класть в кастрюлю с картошкой. При этом лаврового листа желательно взять столько же, сколько и чеснока (зубчиков), то есть соблюдать пропорции 3 листа лавра и 3 зубчика чеснока. Вообще, прибавлять лавровый лист с чесноком к картошке можно не только во время жарки, но и варки.

Порой лавровый лист применяют в рецептах изготовления соуса бешамель, хотя, в значительном большинстве случаев, его там замещают мускатным орехом. Нереально представить себе консервирование мяса без лавра, в особенности буженины. Порошок из лаврушки кладут в кнели, и паштеты.

Приправы и специи стремительно теряют запах. Лавровый лист не считается элиминированием, из-за этого приобретать его стоит в небольшом количестве и расторопнее употреблять в домашней кулинарии.

Хранить лавр необходимо в закрытых железных либо стеклянных банках вдалеке от источников света и тепла.

Лавровый лист отзывы

  1. Хочу с вами поделиться своим проверенным рецептом народной медицины с употреблением лаврового листа.

  2. Лечим конъюнктивит ( здесь необходима консультация со специалистом!)
  3. Для лечения используется отвар:
  1. 4 листа (лавровых) измельчить;
  2. залить стаканом кипятка(200 гр);
  3. настоять 1 час, профильтровать;
  4. теплым отваром промывать глаза (3 раза в день).

Однако, данный отвар используется в комплексе с каплями, мазями и т.д.

Алина

К лавру отношусь крайне позитивно. Всегда добавляю его в пищу, так как он повышает аппетит и содействует улучшению пищеварительной системы. Польза лаврушки заключается в том, что она действительно богата витаминами.

Помимо прочего, он удивительно поддерживает при кожных проблемах, всевозможных высыпаниях и воспалениях. Я элементарно завариваю его, настаиваю, а далее протираю нужные участки кожи.

Кстати, все проходит моментально, приобретаю его в крупных пакетах.

Виктория

Лавр идет у меня в супы и во вторые блюда. Использую только в качестве приправы. Вкус получается изумительный.

Светлана

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Источник: https://edim.guru/spetsii/osobennosti-lavrovogo-lista-protivopokazaniya-i-lechebnye-svojstva.html

Лавровый лист: лечебные свойства и противопоказания, применение

Лавровый лист, лечебные свойства и противопоказания которого желательно знать каждому, является древней пряностью стран Малой Азии и Средиземноморского региона. Полезные эффекты лаврового листа далеко не полностью известны.

Это растение может снять симптомы простуды, улучшить состояние кожи и волос.

Некоторые люди отмечают нормализацию сна, улучшение состояния НС (нервной системы), в отдельных случаях – понижение концентрации глюкозы в крови при сахарном диабете.

Состав листьев лавра и варианты их использования

Польза лаврового листа для организма не ограничивается его изысканным запахом и вкусовыми свойствами, способными улучшить практически любое блюдо. Основная его ценность заключается в эфирных маслах (ЭМ), которые сделали лавровый лист неотъемлемым элементом средств для лечения определённых болезней. К тому же именно он является главным источником камфоры и цинеола.

О лавровом листе знают как об источнике эфирных масел. Это растение богато также макро- и микроэлементами (Na, Ca, Fe, Cu, Mg, Se), витаминами (А, В, С, РР), протеинами и пищевыми волокнами.

Эти составляющие облегчают состояние при аллергии, ревматизме, нормализуют аппетит, а также укрепляют иммунитет.Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Лечебные свойства листа лавра применяют в традиционной и в народной медицине для устранения и профилактики таких болезней:

  • невроз;
  • стоматит;
  • простуда;
  • артрит, артроз;
  • сахарный диабет;
  • повреждения связок.

К тому же растение нашло применение и в косметологии: антисептические свойства лаврового листа улучшают состояние кожного покрова, устраняют угри, прыщи, осветляют пигментацию. Лечебные свойства лаврового листа при регулярном применении проявляются довольно быстро. Как правило, используют лечебный отвар лаврового листа либо целебный спиртовой настой растения.

Как не ошибиться в выборе листьев лавра

Приобрести полезный компонент будущих лекарственных средств можно уже расфасованным по пакетам либо в вязанке веток. Важно, чтобы листья лавра были чистыми, хранились правильно и долго сохраняли темно-зеленый цвет. Наличие коричневатых или бурых пятен указывает на нарушения в обработке, хранении растительного сырья, а также свидетельствуют о заболеваниях растения.

Приобретая этот лечебный продукт, человек также должен принюхаться к нему. Свежее качественное сырьё обладает приятным интенсивным и весьма характерным ароматом. Но когда у листьев лавра горьковатый запах, это указывает на порчу продукта. Он не только не подходит для лечения либо употребления в пищу, но может причинить и вред.

Условия и сроки хранения листа

Только при правильном хранении можно сберечь целебный эффект лаврового листа, не получить непонятный и даже ядовитый продукт. Нужно поместить лавровые листья в сухую стеклянную ёмкость либо бумажный пакет и спрятать их в удалённое от солнечных лучей место.

Оптимально хранить листья растения отдельно от других специй, так как лавр обладает чрезвычайно интенсивным и устойчивым ароматом.Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Срок хранения лавровых листьев сравнительно небольшой – всего лишь 3 месяца.

Но его можно увеличить, предварительно хорошо просушив растение. Такая дополнительная обработка лаврового листа при соблюдении последующих условий хранения (защита от влаги) способна значительно увеличить срок хранения растения от 9 мес до 4 лет.

Полезные свойства лавра

Лавровый лист обладает широким спектром воздействия на организм. В первую очередь в нём множество укрепляющих иммунитет веществ, что обеспечивает здоровье организма. Вдобавок он избавляет от резкого запаха изо рта, излечивает гингвит и стоматит. Чтобы лечение подействовало, нужно всего лишь пожевать его листья и воздержаться от еды и питья в течение часа.

ЭМ, входящие в состав растения, способствуют исчезновению длительного сухого кашля. В народной медицине есть рецепт на этот случай: следует растирать грудь лавровым маслом. Для приготовления средства достаточно залить 250 мл любого растительного масла несколько измельчённых лавровых листиков, и выдержать средство около недели в недоступном для солнечных лучей месте.

Аскорбиновая кислота и селен, которыми богато растение, помогают природному очищению ЖКТ от токсинов, а комбинация витаминов С и А ограждает от свободных радикалов.

Отвар лаврового листа укрепляет магистральные сосуды  и сердечную мышцу, уменьшая выраженность атеросклеротических изменений. Также он нормализует сон и способствует устранению камней из почек.

Более того, это незаменимое средство для дам во время менопаузы, а также для женщин, страдающих от обильных месячных.

К тому же человек оценил и противовоспалительные свойства лавровых листьев.

Поэтому так часто это растение применяют в косметологии. Лавровые листья устраняют изъяны кожи и дарят ей упругость. С этой целью готовится спиртовая настойка, которая применяется как лосьон. Также лавр стимулирует метаболизм организма, в силу чего улучшается работа ЖКТ и повышается аппетит.

Читайте также:  12 полезных свойств инжира. чем полезен инжир и какие противопоказания.

Листья лавра незаменимы в лечении деток. Например, стафилококк у ребёнка излечивает обычный настой лаврушки. Для его приготовления берут 10 листиков лавра и заливают их 1 л горячей воды.

Средство выдерживают до вечера, а далее добавляют его в ванну при купании малыша. Хорошо действует растение и на детские кожные высыпания, даже вызванные аллергией. При аллергической реакции ребёнку дают отвар лаврового листа (по 1 ч. л.

), а при сыпи результативно обычное лавровое масло.

К тому же отвар лаврового листа наделён способностью выводить излишки воды и отложений солей, очищая организм. С этой целью прибегают к трёхдневному лечебному курсу, в процессе которого следует принимать по несколько столовых ложек отвара непосредственно перед едой. А вот спиртовая настойка будет чудесным средством от проявлений радикулита, но позвоночная грыжа полностью не исчезнет.

Лавровые листья, содержащие ЭМ и дубильные вещества, помогают устранить перхоть и стимулируют волосяные луковицы, способствуя росту волос.

Полезный эффект наблюдается, если после мытья головы прополаскивать волосы отваром лаврушки.Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Вред лавровых листьев

Стоит отметить, что существуют ситуации, в которых лечение при помощи листьев лавра способно причинить вред, поскольку у растения также есть свои противопоказания. Так, однозначный запрет на использование средств на основе лаврового листа накладывается в таких случаях:

  • постоянные запоры;
  • тяжелая патология сердечно-сосудистой системы;
  • глобальные поражения печени и её хронические недуги;
  • плохая свёртываемость крови, так как лавр разжижает кровь;
  • индивидуальная непереносимость растения (мощнейший аллерген).

Но лавровый лист имеет и относительное противопоказание. В частности, оно касается беременных и больных алкоголизмом, а также не рекомендуется применять лавровый лист в таких случаях:

  • при панкреатите;
  • в период лактации;
  • при остром холецистите;
  • желчнокаменной патологии;
  • при язве 12-перстной кишки;
  • при почечной недостаточности;
  • при воспалениях во время рецидива;
  • в случае проблем белкового метаболизма.

О пользе и вреде лавра для беременных и кормящих женщин

Во время беременности употребление листьев лаврового дерева будет скорее во вред, нежели на пользу.

Основные причины, почему будущим мамам не стоит принимать средства на основе этого растения, это их свойство сокращать матку, а также высокая вероятность возникновения серьёзной аллергической реакции.

Подобные состояния могут не только осложнить протекание беременности, но и способны спровоцировать выкидыш.Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Вот почему официальная медицина решительно против использования беременными женщинами растения.

Но эта рекомендация не касается возможности применения листьев лаврового дерева в виде приправы к пище. Дополнение супа либо картофельных блюд лаврушкой не причинит вреда, а лишь обогатит вкусовую палитру.

Не советуют специалисты пользоваться беременным и косметическими средствами от кожных высыпаний на основе лавра, но вот умывание отваром листьев считается уместным.

Это подсушит проблемную кожу и сгладит проявления раздражения.

Не возбраняется будущим мамам применять лавр как терапевтическое средство от нагноений, а также в качестве ванночек, избавляющих от лишней потливости ног. Что же до кормящих женщин, то им лучше вовсе воздержаться от употребления растения внутрь. Всё дело в том, что горечь, присущая листьям растения, способна повлиять на вкус молока, и в итоге ребёнок может от него полностью отказаться.

Средиземноморское растение лавр приносит пользу и как лекарство, и как добавка к пище. Но если у человека возникло внезапное желание испробовать на себе целебные свойства лаврового листа, то предварительно всё же стоит проконсультироваться с собственным лечащим врачом. Соблюдая рецептуру, можно быстро достичь положительного эффекта.

httpss://www.youtube.com/watch?v=1qd2zLhRR-U

Источник: https://receptdolgolet.ru/travy/lavrovyj-list-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Отвар из лаврушки для красоты и здоровья — как приготовить и принимать?

Всем привет!

Мне соседка рассказала историю, как отвар из лаврового листа помог ей справиться с диатезом у малыша. Для меня это было открытие.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Лаврушка есть в каждом доме, но я поняла, что всё, что мои глубокие познания о ней заканчиваются на том, что она является приправой и из неё когда-то делали венки.

Да, и лауреат – это увенчанный лаврами.

Какими ещё свойствами обладает этот невзрачный ароматный листик? Интересно? Давайте разбираться вместе, чем так замечательна приправа, которой мы все пользуемся, но не всё о ней знаем.

  • Лавр – вечнозелёное дерево или кустарник, родина которого в Средиземноморье.
  • Сейчас его выращивают на всей территории субтропиков, в России он встречается в Краснодарском крае и на Кавказе.
  • У него тёмно-зелёные листья, мелкие желтоватые цветочки и тёмно-синие плоды – костянки.
  • Листья для приправы начинают собирать с дерева, достигнувшего четырёхлетнего возраста.

Тогда из них получается наиболее качественная приправа. В продаже встречаются свежие ветки с листьями, но чаще листья высушивают.

Состав лаврового листа

Все части дерева насыщены эфирным маслом, дубильными веществами и смолами, придающими тот самый специфический аромат и вкус.

В составе лаврового масла содержатся камфора, пинен, цинеол, лимонен, органические кислоты и другие компоненты.

Полезные свойства лаврового листа

Рассмотрим основные полезные свойства лаврового листа:

  1. Лаврушка обладает успокоительным, противовоспалительным, мочегонным, антимикробным действием.
  2. Он способен поддерживать и восстанавливать иммунитет, улучшать аппетит и работу суставов.
  3. Применяют его и для лечения заболеваний печени
  4. Лавровый лист является эффективным средством для лечения сахарного диабета
  5. В медицине для приготовления лекарственных препаратов используют плоды, масло, отвары и настои из листьев.
  6. При простудах или ревматизме помогают масляные экстракты.

Лавровый лист - 18 полезных свойств. Чем полезен лавровый лист и какие противопоказания.

Чем полезен отвар из лаврового листа?

Поделюсь несколькими рецептами, как сделать настойки и отвары из лаврушки в домашних условиях, с какими проблемами с их помощью можно справиться и как правильно употреблять.

Это, конечно же, не все возможные способы применения чудо-приправы. Я выбирала самые актуальные и распространенные, и безопасные.

Если у вас есть специфическая проблема, вполне возможно, что лаврушка может справиться и с ней.

Как приготовить отвар из лаврового листа?

Отвар из лаврушки готовится в зависимости от его назначения, для наружного применения он делается более концентрированным, чем для внутреннего применения. Технология проста : Необходимая дозировка лаврушки  заливается  1,5 стакана воды и  варится 5 минут.  Затем отвар настаивается в теплом месте  4 часа и  процеживается.

Отвар лаврового листа для лица

  1. Лавровый лист, кроме всех прочих его достоинств, обладает первоклассными косметическими свойствами.
  2. Он увлажняет кожу, выводит токсины и имеет омолаживающее воздействие за счёт антиоксидантных способностей.

  3. В нём содержатся антисептические эфирные масла и активные компоненты, способствующие быстрому заживлению ран.
  4. Лавровое масло увеличивает приток крови к лицу и придаёт коже здоровый цвет.
  5. 5 листиков залейте 1 л кипятка и оставьте в термосе на сутки.

Потом получившийся отвар процедите и заморозьте. Протирание лица таким льдом снимает покраснения и шелушения с лица.

Отвар лаврушки  от прыщей

Вскипятите стакан воды и высыпьте полпачки лаврового листа.

Поварите отвар 20 минут, затем остудите и процедите. Для избавления от прыщей и угрей, необходимо умываться этим отваром 2 раза в день.

Он прекрасно очищает кожу, лечит прыщи и предотвращает появление новых.

Помощь при аллергии

Чтобы справиться с аллергией, закипятите пол-литра воды, высыпьте туда пачку лаврового листа и покипятите ещё 2-3 минуты. Отвар остудите, процедите.

Как пить такое средство? Его дозы надо внимательно соблюдать.

Детям до трёх лет от аллергии дают 2-3 капли подогретого отвара, детям от 3 до 14 лет капают 15 капель, взрослые принимают по 30 капель в сутки.

Если аллергическая реакция проявляется на коже, больные места можно смазать этим же настоем.

Лавровый лист для волос

  • Содержащиеся в лаврушке вещества прекрасно помогают справиться с различными проблемами волос.
  • Заварите в 1 л кипяченой воды 30 лавровых листочков, перелейте готовый отвар в термос и оставьте на 3 часа, затем процедите.
  • Таким образом, вы получите замечательное средство для ополаскивания, через месяц использования которого перхоть исчезнет, а волосы станут гладкими, блестящими и здоровыми.
  • Измельчите 20 лавровых листочков, замочите их в стакане растительного масла и дайте неделю настояться в тёмном прохладном месте.

Получившуюся мазь вотрите в кожу головы за 2 часа до мытья, оберните целлофаном и сверху полотенцем. Средство стимулирует приток крови к коже головы, что и ускоряет рост волос.

Лавровый лист для иммунитета

В периоды эпидемий или если организм ослаблен после болезни, лавровый лист рекомендуется пить для поднятия иммунитета и улучшения общего самочувствия.

Для этого закипятите 1,5 стакана воды, добавьте в неё 15 лавровых листочков и поварите 5 минут. Отвар перелейте в термос, дайте 4 часа настояться и процедите. На продолжении одного месяца принимайте настойку по столовой ложке 3 раза в день.

Чем полезен лавровый лист- видео

Противопоказания к применению лаврового листа

Лавр обладает сильными лечебными свойствами и имеет некоторые противопоказания к применению.

Средства из лаврового листа нельзя употреблять во время беременности и кормления грудью.

Имеются противопоказания при почечной недостаточности и обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Лавровый лист может вызывать аллергии при его непереносимости.

Чтобы не причинить вред своему здоровью, при малейшем сомнении обратитесь к врачу за консультацией. Вот такое удивительное и универсальное средство имеется у нас на кухонной полочке.

Надеюсь, вам было так же интересно узнать об удивительных свойствах лаврового листа, как и мне, и вы получили полезную информацию.

Источник: https://zdorovyda.ru/otvar-iz-lavrushki-dlya-krasoty-i-zdorovya/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector