Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания

Главная Травник М

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания

В дикой природе его можно встретить в Средиземноморье, Турции и на севере Африки, а культивируют растение во многих странах Европы, Китае, Америке, в промышленных масштабах его выращивают в Египте, Индии и на Ближнем Востоке.

Это теплолюбивое растение, но в условиях суровых зим его выращивают, как однолетник.

Описание и состав майорана

Растение представляет собой небольшой кустик с прямостоячими ветвистыми стеблями, одеревенелыми у основания, высота которых может достигать 20-50 см. По всей длине серебристо-серые стебли покрыты небольшими продолговато-яйцевидными листьями, имеющими с обеих сторон серо-войлочную структуру.

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания

В растении содержатся такие полезные элементы и соединения, как:

  • эфирное масло, включающее в свой состав борнеол, пинен, камфару, терпинен, фенолы и терпинеол;
  • пектины;
  • пентозан;
  • дубильные вещества и танины;
  • органические кислоты;
  • горечи;
  • витамины: рутин, каротин, бета-каротин, витамины С, К, Н и группы В (никотиновая и фолиевая кислоты, тиамин, рибофлавин, холин, пиридоксин, кобаламин);
  • микро- и макроэлементы: большое количество кальция, калия и магния, а также фосфор, натрий, селен, медь, железо, цинк и марганец.

Полезные свойства

Полезные свойства майорана обеспечивает его богатый химический состав, но к употреблению и применению растения все же имеются некоторые противопоказания: слишком большое её употребление может вызвать головную боль и состояние угнетенности.

Майоран обладает такими полезными свойствами:

  • антисептическим;
  • противокатаральным;
  • ранозаживляющим; Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания
  • тонизирующим;
  • мочегонным;
  • потогонным;
  • антиспазматическим;
  • пртивомикробным; Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания
  • обезболивающим;
  • бактерицидным.

Польза майорана для организма заключается в следующем:

  • Большое количество в составе витамина С и каротина способствует профилактике простудных заболеваний и укреплению иммунитета, избавляет от кровоточивости десен.
  • Рутин в составе побегов помогает справиться с бессонницей, облегчает состояние при ревматизме и помогает при кожных нарывах.
  • Большое содержание калия и магния в составе способствует быстрому восстановлению после инфарктов. Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания
  • Пряность обладает легким мочегонным эффектом, и это используют в лечении почек и желчного пузыря.
  • Растение проявляет антисептическое, противовирусное, противовоспалительное и отхаркивающее свойства, что с успехом используют для лечения дыхательных путей и придаточных пазух носа. С помощью него смягчают кашель, улучшают отхождение мокроты, лечат насморк и применяют в терапии бронхиальной астмы.
  • Трава – мощный антидепрессант: снимает нервное напряжение, избавляет от депрессии, улучшает общее самочувствие и активирует деятельность головного мозга, снимает сильные головные боли.
  • Расслабляющие, обезболивающие и согревающие свойства масла из растения применяют в лечении ревматизма, артрита, невралгии, растяжении связок, ушибов и миазита.
  • Широкое применение майоран нашел в кулинарии, где используют листья, стебли и цветочные почки. Их жарят, сушат и применяют в свежем виде. Имея свойство облегчать и ускорять процесс переваривания пищи, его добавляют к жирным и тяжелым мясным блюдам (окорокам, жареным гусям и уткам, домашним колбаскам и сарделькам), а также бобовым и блюдам из них. Его кладут в супы, овощные рагу, салаты и различные соусы. В сушеном виде добавляют при консервировании огурцов, кабачков и помидоров. Пряностью ароматизируют компоты, квас, пиво и вино – получается оригинальный освежающий вкус. Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания
  • Майоран полезен при лечении сахарного диабета и расстройств пищеварения. Его с успехом используют в диетическом питании, заменяя им соль при бессолевой диете у страдающих диабетом и заболеваниями почек. Предотвратить развитие диабета второго типа и нормализовать уровень инсулина поможет мандарин.
  • Одним из свойств пряности является влияние на половую сферу, поэтому растение считается мощным стимулятором полового влечения.

Применение в народной медицине

Лечебные свойства майорана нашли свое применение в рецептах народной медицины, используя которые, придерживайтесь указанных дозировок и учитывайте имеющиеся противопоказания.

  • Для профилактики возникновения онкозаболеваний, общего укрепления иммунитета и лечения психосоматических расстройств рекомендуется пить чай из растения. Для его приготовления возьмите чайную ложку сухого измельченного сырья или свежих листочков и залейте чашкой кипятка (около 250 мл). накройте посуду и настаивайте 5-7 минут. Пейте чай без добавления сахара, небольшими глотками, не более двух чашек в день. Укрепить иммунную систему и ускорить процесс выздоровления пациентов с онкологическими заболеваниями любой локализации помогут плоды —мангостана—, используемые в дополнение к основному лечению. Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания
  • Для лечения бронхиальной астмы используют сбор трав. Возьмите в равных количествах цветки мака и лобелии, травы майоран, донник и иссоп. Смешайте и залейте литром кипятка три столовые ложки смеси этих трав. Настаивайте настой четверть часа, после чего профильтруйте и принимайте равными частями, разделив его на 4 приема.
  • Для лечения депрессии, нервных расстройств применяют следующий сбор трав: лаванду, майоран, иссоп, мяту перечную и семена кардамона. Все необходимые ингредиенты измельчите и смешайте в равных частях, возьмите чайную ложку сбора и залейте чашкой кипятка. Настаивайте чай 15-20 минут и пейте до 3 чашек в день. Избавиться от нервного напряжения и улучшить настроение поможет регулярное употребление манго.
  • Для лечения образования излишних газов в кишечнике применяют травы укропа, тмина, майорана и фенхеля, взятые в равных частях. Чайную ложку смеси этих трав залейте кипятком (200-250 мл) и выдержите 5-10 минут. Пейте полученный напиток по чашке до и после каждого принятия пищи.
  • Для устранения насморка у грудных и маленьких детей используют мазь, приготовленную в домашних условиях или приобретенную в аптеке. Для приготовления мази в домашних условиях разотрите в порошок листья растения (потребуется 1 чайная ложка) и залейте их винным спиртом (1 чайной ложкой). Выдержите смесь несколько часов, а после добавьте к ней сливочное масло (чайную ложку). Все хорошо перемешайте и прогрейте на водяной бане 10 минут, после чего процедите массу и охладите. Полученной мазью смазывайте носик малыша снаружи и внутри. Эту же мазь можно использовать для устранения колик у младенцев, смазывая ею зону вокруг пупка. Мазь лучше готовить небольшими порциями, так как она не имеет длительного срока хранения. Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания

Обширное применение нашло масло майорана из Египта. Его используют:

  • Для снятия симптомов ПМС и устранения менструальных болей. В столовую ложку любого растительного масла добавьте 5 капель майоранового. Теплой смесью масел пропитайте марлю или бинт и приложите на низ живота. Держите компресс от 10 до 30 минут.
  • Для размягчения и избавления от мозолей и бородавок. Смешайте миндальное и майорановое масла 1 к 1 и периодически наносите на требуемый участок, после чего мозоли легко удаляются.
  • Для снятия боли и воспаления при миозите, неврите, ревматизме, остеохондрозе или суставных болях. В несколько столовых ложек масла жожоба или авокадо добавьте 5-10 капель майоранового. Полученную смесь масел используйте при массаже. В качестве основы можно использовать крем для массажа. Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания
  • При заболеваниях дыхательной системы делают ингаляции с маслом майорана. Для проведения ингаляции наполните небольшую емкость горячей водой, в которую добавьте 2-3 капли масла. Длительность процедуры должна составлять не более 5 минут.
  • Для лечения гипертонии и бессонницы. К чайной ложке меда добавьте 2 капли майоранового масла и медленно рассасывайте смесь, держа во рту. Это средство можно использовать 2-3 раза на день.
  • Для снятия напряжения, релаксации. Для этого добавьте 4-5 капель масла (из расчета на комнату 15 кв. м.) в аромалампу.
  • Для устранения мышечных и суставных болей применяют лечебные ванны. Капните 5-7 капель майоранового масла в пену или соль для ванны и растворите смесь в теплой воде.

Противопоказания

У растения имеются некоторые противопоказания. К ним относятся:

  • беременность на всем ее протяжении, но особенно на ранних сроках из-за большого содержания фитоэстрогенов в составе;
  • тромбоз, тромбофлебит и повышенная свертываемость крови;
  • гипотония;
  • индивидуальная непереносимость составляющих пряности.

В разумных дозах пряность абсолютно безопасна для организма, но чрезмерное увлечение приправой может вызвать слабость и головную боль, чувство подавленности и плохое настроение.

Сбор и хранение

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания

Масло из зеленого или сухого растения получают способом водно-паровой перегонки, наиболее подходящим для сохранения всех лечебных свойств. Его хранят вдали от солнечных лучей во флаконах из темного стекла, плотно закрыв их.

Я рассказала вам о полезных и лечебных свойствах майорана и применение его в кулинарии. А вы используете его для лечения или как пряность? Напишите нам.

Майоран: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред Ссылка на основную публикацию

Источник: https://ecobabka.ru/travnik/m/majoran.html

Майоран — пряная приправа защищающая от болезней

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказаниямайоран

Могу вас удивить, уважаемые читатели, но майоран, благодаря своим полезным и во многом лечебным  свойствам, с давних времен овеян легендами и преданиями. Его использовали в прошлом, чтобы подготовить любовное зелье.

Древние греки считали, что когда девушка кладет у изголовья на ночь растение майорана, богиня любви Афродита показывает, кто будет ее мужем.  Растение сажали на могилы своих близких,  считалось,  что умершему оно принесет вечный мир и счастье. Майоран полезные свойства и противопоказания, в этой статье

Родители плели венки  из этого растения для молодоженов, как символ любви, чести и счастья. Гиппократ в своих работах пишет о ряде медицинских применений майорана. Его использовали в качестве одного из основных трав, участвующих в процессе бальзамирования.

Майоран: полезные свойства и противопоказания

Во времена фараонов эта пряность почиталась, как защита от многих болезней, в том числе психических. Растение является старейшим видов специй. А теперь, более подробно, что это такое…

Что такое майоран

Майоран Origanum majorana относится к тому же роду травянистых растений, что и душица, роду Origanum, очень популярная пряность на Ближнем Востоке. Но в последнее время часто стала появляться и на наших прилавках. У него есть и другое название, на Востоке его называют «бардакуш, мардакуш», встречается иногда название «заатар»

Растение любит тепло, поэтому родина его — Малая Азия и Средиземноморье. Но в наши дни его культивируют везде. Пряность эта по вегетации подразделяется на однолетний вид и многолетний. Многолетние полукустарники растут в теплых странах, в других регионах выращивают однолетние цветковые растения.

Особо неприхотливые, растут в парниках, теплицах и по своим ароматическим свойствам нисколько не уступают своим южным сородичам.

Описание растения

Это невысокое растение, похожее по внешнему виду на душицу, стебли прямостоячие, ветвистые, одеревеневшие у основания. На стеблях мелкие листочки, имеющие продолговатую или лопатчатую форму.

Читайте также:  Стевия для диабетиков: говорят, что это работает!

Цветок очень маленький, состоит из  5 лепестков белого, розового или красного цвета.  Цветы собраны в щитково-метельчатое соцветие.

После окончания цветения, каждый цветок дает плод, в виде гладкого продолговатого орешка.

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказаниякак цветет майоран

В цветочках и листьях содержатся эфирные масла, придающие растению пряный, несколько сладковатый, и в то же время с некоторой горчинкой аромат, напоминающий слегка камфорный. Является ценным медоносом, особенно в жаркое лето, когда другие растения не могут выносить жару и вянут. Когда растение цветет, то вполне декоративно, посмотрите фото. Можно дома выращивать в горшках.

Как собирать майоран на сушку. Сырье собирают во время цветения, обрезая макушки растения на 5 сантиметров. Срез производят сразу на всей грядке, одновременно.  Траву нельзя сушить на солнце, поскольку эфирные масла быстро улетучиваются, лучше использовать хорошо проветриваемые помещения, защищенные от солнца.

 Хранить высушенное сырье необходимо с стеклянной, фарфоровой, глиняной посуде, под плотно закрытыми крышками. Спиртовые настойки лучше делать из свежего сырья, в котором содержание эфирных масел гораздо больше. Хранят пряность не более года.

Химические вещества, входящие в состав пряности

Свойства растения обусловлены его составом. Особо ценится его эфирное мало, придающее неповторимый аромат растению. В состав цветов и листьев входят камфара, пинен и сабинен, фенол и терпен, танины.

Молодые листочки содержат много каротина и пектина, в них отмечено присутствие рутина (0.13%), пентозана, пектина и дубильных веществ. Из элементов выявлены: калий и кремний, железо и фосфор. Отмечается и многочисленная группа витаминов, таких как: РР и Н, А и Е, из группы В — 1, 2, 6, 9.

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказаниясбор сырья

Содержит в большом  количестве витамин С, не случайно в древности растением лечили цингу, которая развивается из-за недостатка этого витамина.

Но загадка этого растения до конца на раскрыта, поскольку ученые до сих пор не могут определить то вещество, которое характеризует его аромат.

Эфирное масло майорана содержит  терпинены и сабинены, барнеол и терпинеол, фенон и пенен. Масло хорошо растворяется в спирте, с тонким пряным ароматом, напоминающим запах кардамона и привкус тимьяна. Из минеральных веществ отмечаются магний, кальций и калий. Наиболее высокое содержание масла отмечается во время цветения (до 8%, в сухой массе до 6%).

Полезные свойства Origanum majorana  

На протяжении многих веков эту пряность люди используют не только в качестве приправы при приготовлении пищи, но и для поддержания своего здоровья, замедления процессов старения, ощущения молодости.

Одно из выдающихся свойств пряности было подмечено еще в древности. Это способность усиливать половое влечение человека, сушеную и свежую траву добавляли в еду для усиления любовного влечения. Мужчины с этой целью настаивали на этой пряности свое вино, поэтому и сейчас она является афродизиаком.

Растение обладает мощным успокаивающим действием на нервную систему, поэтому его используют  для снятия обиды, стресса, при бессоннице, мигрени и чувстве слабости, неврастении. Активизирует работу головного мозга и снимает боли головы.

Отличается  майоран мягким седативным и мочегонным действиям, ветрогонным и потогонным, поэтому применяется для лечения мочекаменной болезни.

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказаниясушка

Улучшает функциональность органов ЖКТ, помогает при плохом пищеварении, поддерживает выработку желчи, увеличивает секрецию выработки желудочного сока, повышает аппетит. Его рекомендуют при метеоризме и спазмах кишечника, поносе и кишечных коликах. Особенно его используют при метеоризме для маленьких детей.

Народная медицина использует отвар майорана при лечении верхних дыхательных путей, тонизируя работу бронхов и легких, им лечат простудные заболевания, используют при насморке, курсовое применение приносит облегчение при астме.

Благоприятно действует на кожу, им лечат воспаления на коже и трудно заживающие раны, снимает воспаления при фурункулезе. Для этого делают примочки.

При условии постоянного применения, способствует нормализации обмена веществ, восстанавливает уровень сахара в крови.

Лечебные свойства растения проявляются не только при внутреннем приеме. Если приготовить теплую ванну и полежать в ней минут 15-20, то биологически активные вещества снимают ревматическую боль.

Обладает кровеостанавливающим свойством. Не только уменьшает боль во время менструации и снижает кровотечение, но и способствует восстановлению нормального цикла. Помогает при кровоточивости десен.

Основные лечебные свойства 

В древности майоран часто использовали для восстановления нервных расстройств, а воины применяли снадобье для поднятия смелости, храбрости и настроения.  Лечебные свойства растения, с успехом применяются и современной медициной, растение используют для:

Улучшения работы пищеварительной системы

Для повышения эффективности работы пищеварительной системы необходимо выпивать 2-4 чашки в день чая из майорана. Чай помогает пищеварению различными способами:

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказанияотвары и настои

  • повышает эффективность пищеварения за счет улучшения выработки слюнных и  пищеварительных ферментов;
  • снимает раздражение желудка, снимает тошноту, вздутие и образование газов, спазмы кишечника;
  • является профилактическим средством возникновения кишечных инфекций.

Сердечно-сосудистых  заболеваний

Еще одно преимущество майорана является укрепление сердечно-сосудистой системы и системы кровообращения. Растение помогает снижать общий риск, связанный с возникновением  заболеваний сердца и сосудов.

Снижение артериального давления, является эффективным профилактическим средством при  гипертонии;Значительно препятствует накоплению холестерина, уменьшает риск закупорки артерий;

помогает улучшить циркуляцию крови;

Исследования показывают, что уменьшение уровня холестерина и артериального давления способствуют снижению угрозы болезни сердца и инсульта.

 Противовоспалительный эффект

Внутреннее применение свежего майорана и отвар из него велик, способствует смягчению  проблем, вызванных воспалением, в том числе угроз, таких как:

  • астма,
  • мышечные спазмы,
  • головная боль,
  • мигрень,
  • лихорадка,
  • ломота в теле.

Используют в качестве профилактики

Поскольку, растение обладает набором ценных лекарственных свойств: антисептическое, антибактериальное, противогрибковое, противовирусное…  Его применение в пищу, помогает в какой-то мере, сдерживать возникновение многих, часто встречающихся заболеваний:

  • органов пищеварения,
  • инфекций столбняка, если вовремя обрабатывать ранки,
  • простудных заболеваний и гриппа, при насморке.

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказанияэфирное масло майорана

Применение эфирного масла майорана 

Свойства масла удивительны, оно обладает множеством лечебных свойств. Последние исследования показали, что масло майорана имеет потрясающую противомикробную активность, оно справляется со стафилококками быстрее, чем пенициллин.

Кроме этого, ему свойственны ранозаживляющее и противовоспалительное действие, антисептическое и тонизирующее. Хорошо использовать масло при насморке и других заболеваниях дыхательных путей.

Народная медицина рекомендует масло для оздоровления людям, перенесшим инфаркт миокарда и болеющим диабетом.

Снимает боли, так же как и само растение, заживляет ранки, нарывы и фурункулы, часто его используют для компрессов при ревматических болях. Хорошо использовать это масло для массажа.

Для приготовления масла используют молоденькие листочки растения и цветы. Масло терпкое с ощущением присутствия травяных ноток.

Для оздоровления его можно распылять, используя аромалампу и дышать ароматами пряности. Полезные свойства помогают успокаивать нервную систему будет, снижают агрессию и усталость, и сон будет спокойным и здоровым.

Эфирное масло применяют для массажа при радикулите, остеохондрозе, болевых ощущениях в мышцах. Оно расслабляет мышечную систему, снимает болевые ощущения.

Смешивая эфирное масло с растительным, в соотношении 1:1, народная медицина рекомендует использовать его в качестве лечебного средства от натоптышей, мозолей и бородавок.

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказанияванна с майораном

Этой же смесью можно не только смазывать мелкие ранки на коже и трещинки, а просто использовать для питания кожи, поскольку оно не только питает, но и хорошо увлажняет.

Ванна с маслом или сухой травой майорана

Принятие ванны благоприятно действует и на нервную систему и снимает ревматические боли, напряжение, а также боли другого характера. Улучшает внешний вид кожи, придавая ей упругость, увлажненность, свежесть.

В стакане кипятка заваривают 2 столовые ложки травы и после непродолжительного настаивания процеживают и выливают в ванну. Настой травы можно заменить 15-20 капельками эфирного масла.

Масло майорана от ревматизма и болей

Срежьте верхушки цветущего растения, понадобится всего 30 г и залейте пол-литром качественного оливкового масла. Снадобье поставьте в темное место на 2-3 недели, периодически его встряхивая. Затем процедите через ткань. Применяйте масло при всех болях своего тела, в том числе ревматических, болях позвоночника, суставов.

Масло от целлюлита. Эфирное масло майорана смешать с оливковым маслом в соотношении (1:10).

Полезные рецепты  

С использованием майорана готовят мази, они хорошо помогают при вирусных инфекциях, насморке, бронхите, заживляют мелкие ранки и порезы, снимают боли.

Водный настой и отвар используют для полоскания ротовой полости при пародонтозе, стоматите и воспалениях другого характера.

Чай с майораном.  Свежие листья растения разомните почти в пасту и залейте водой или черным чаем, можно и любым зеленым, из расчета: чайную ложечку измельченной травы на стакан чая. Дайте настояться минут 15. Если вы кладете листочки просто в воду, то доведите ее до кипения и сразу снимите. Чай можно пить до 2 чашек в день.

Крепкий чай с майораном

Источник: https://monamo.ru/zdorov-eda/zdorov-gryad/majoran

Майоран: лечебные свойства и противопоказания

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания

Теплолюбивое душистое растение майоран, пришло к нам с южных стран, оно является главной специей восточной кухни, а нашей кулинарии начало применяться не так давно.

Зелень содержит в себе много полезных для человеческого организма веществ, и здесь вы узнаете все про майоран, полезные свойства и противопоказания этой травы. О целебных действиях растения знали еще наши предки, а на Востоке даже считают, что оно обладает магической силой и может защищать от сглазов и порч.

Как выглядит майоран

Это однолетнее растение, принадлежащее семейству яснотковых по внешнему виду схоже с чабрецом. Стебли травы могут достигать 40-50 см в длину, у основания они жесткие. Многочисленные некрупные кругловидные бархатистые листочки, густо расположенные по стеблю, имеют темно-зеленый цвет с голубоватым отливом.

Трава цветет с июня по сентябрь мелкими розовыми, белыми или сиреневыми цветочками.

Майоран фото

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказанияМайоран лечебные свойстваМайоран – 16 полезных свойств и противопоказанияМайоран полезные свойства и противопоказания

Химический состав

Майоран очень богат витаминами и другими веществами, которые приносят пользу нашему здоровью.

Читайте также:  Всё о пользе и вреде соевого молока. 8 полезных свойств и противопоказания

В растении содержится:

  • витамины: A, B, PP, E, С;
  • марганец;
  • селен;
  • калий;
  • медь;
  • цинк;
  • фосфор;
  • железо;
  • магний;
  • кальций;
  • натрий;
  • холин.

Трава майоран: лечебные свойства

Польза зелени настолько велика, что в нетрадиционной медицине ее используют для лечения очень многих заболеваний. Применяется растение и в косметологии, а так же при кожных проблемах.

Целебные свойства майорана

  • Улучшает микрофлору кишечника, помогает избавиться от метеоризма, воспалительных процессов в ЖКТ (колитов, гастритов).
  • Способствует пищеварению и усвоению тяжелой пищи.
  • Снимает спазмы желудка, снижает боли другого характера.
  • Стимулирует работу желчного пузыря, печени.
  • Помогает при воспалении почек, циститах, уретритах.
  • Эффективен при лечении мигреней.
  • Снижает болезненные проявления постменструального и климактерического синдрома у женщин.
  • Благотворно влияет на работу сосудов и сердца, является хорошим профилактирующим средством инфарктов.
  • Снимает воспалительные процессы в организме.
  • Эффективен при простудах, помогает быстро вылечить бронхит, кашель, насморк.
  • Полезен людям, страдающим сахарным диабетом.
  • Успокаивает нервную систему, улучшает сон.
  • При наружном применении помогает заживить раны, язвы, экземы и другие кожные поражения.
  • В стоматологии эффективен при воспалении десен и других болезнях мягких слизистых тканей.
  • В косметологии помогает уменьшить угревую сыпь, омолаживает кожу, сужает поры.
  • В качестве растирок и компрессов майоран применяют при артритах, ушибах, растяжениях, мышечных болях.

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказанияЦелебные свойства майорана

Магические свойства майорана

Говоря о пользе этой пряной травы, нельзя обойти тему магии. В древнем язычестве майоран был обязательным атрибутом многих священных ритуалов. Предки верили, что дым сушеных веточек, которые сжигались на алтаре, окутывает присутствующих защитой от злых духов, наговоров и порч.

В те времена многие развешивали пучки майорана над входом в дом, чтобы преградить дорогу злым силам.

В древней Греции связки из майорана было принято дарить брачующимся, считалось, что это сделает их союз крепким и долговечным. По сей день на Востоке растение используют в качестве защитного оберега.

Сегодня уже мало кто верит в злых духов, но зато вряд ли кто поспорит, что любое растение обладает биоэнергетическими свойствами. Любой аромат способен пробуждать в человеке определенные эмоции и чувства, так или иначе, влияя на его психологическое состояние.

Запах майорана успокаивает, умиротворяет, снижает уровень депрессии и тревоги. Положительно влияет на либидо, пробуждая нежность и чувственность. Помогает улучшить настроение, укрепить дух и ощутить жажду к жизни.

Если вдыхать аромат во время работы, это поможет сконцентрироваться на задаче и найти простые решения сложных проблем.

Противопоказания

  • Несмотря на все положительные качества, в зелени скрывается не только польза, но и вред.
  • Из-за высокого содержания фитоэстрогенов и эфиров, майоран нельзя беременным женщинам и маленьким детям.
  • Не рекомендуется употреблять растение людям, страдающим варикозом, тромбозом глубоких вен и тем, у кого повышена свертываемость крови.
  • Осторожнее следует быть гипертоникам, так как трава повышает давление.
  • Аллергикам обязательно нужно сделать тест на чувствительность, перед тем, как использовать майоран в лечебных целях.

Обширные полезные свойства этого «природного лекаря» не всегда могут полностью заменить медикаментозное лечение.

Обязательно посоветуйтесь с врачом, перед тем как применять траву в лечебных целях.

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказанияПротивопоказания к употреблению майорана

Лечебные свойства майорана: рецепты для применения

В народной медицине майоран используют в виде настоек, отваров, мазей. В косметических целях чаще применяется эфирное масло. Приводим некоторые действенные рецепты от различных недугов.

При проблемах с желудком и кишечником

  • Несколько веточек свежей травы или 15-20 г высушенной, запарьте стаканом кипятка.
  • Настаивайте 2-3 часа, процедите, разделите на 3 приема.

Пейте порцию перед едой. Каждый день делайте свежий отвар. Длительность лечения 2-3 недели.

Использование травы майорана при простуде

При сильном насморке, кашле, воспалении дыхательных путей, полезно делать ингаляции с травой.

  • В небольшую емкость налейте воды и доведите ее до кипения.
  • В кипящую воду бросьте щепотку сушеного майорана или несколько веточек свежего.
  • Накройте голову полотенцем, наклонитесь над емкостью и дышите паром, чередуйте дыхание носом и ртом.

Длительность процедуры – 5-10 минут. Делать раз в день до полного выздоровления.

При суставных и мышечных болях

Чтобы уменьшить подкожные воспаления, снять суставные, невралгические и другие боли, можно приготовить мазь для растирки по следующему рецептую

  • Небольшой пучок свежей зелени промойте, обсушите и истолките в ступке до образования кашицы.
  • В аптеке купите обыкновенный косметический вазелин.
  • В пустой баночке из под крема или любой другой удобной емкости смешайте кашице зелени с небольшим количеством вазелина до однородной массы. Чтобы это было проще сделать, тюбик с вазелином слегка разогрейте, опустив его на минут 10 в горячую воду или положив на батарею.

Мазью натирайте больные места 1-2 раза в день. Продукт можно хранить в холодильнике, но не более 3-х дней, затем надо делать свежую порцию. Лечебные свойства травы по истечении этого срока утрачиваются.

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказанияЛечебные свойства майорана: рецепты для применения

Отвар из майорана универсальный

Для улучшения работы печени, желчного, почек, снятия воспалений в организме, повышения иммунитета, можно готовить и пить универсальный настой.

  • 3-4 веточки свежей зелени или 30 г сухой заварите 300 мл кипятка.
  • Трава должна настаиваться не мене 2-х часов.
  • После процедите и разделив эту порцию на 3-4 приема, пейте в течение дня за 15 минут до еды или через 15 минут после.

Каждый день необходимо делать свежий настой, хранить его не стоит, он утрачивает целебную силу. Пить отвар не дольше месяца, затем сделать перерыв на 2 месяца, после чего можно повторить курс.

В косметологии

  • Для омоложения, питания кожи лучше использовать эфирное масло майорана, обогащая им кремы, лосьоны, маски.
  • Для лечения угревой сыпи можно применять сок, подавив листья растения.
  • При помощи тампона сок наносится на лицо и смывается через 10 минут. Также сок можно добавлять в потивоугревые маски, но важно, чтобы он всегда был свежим.
  • Кубики льда, сделанные из отвара майорана, будут прекрасным средством для умывания и тонизирования кожи.

Теперь, когда вас стало известно все про майоран, полезные свойства и противопоказания этого растения, обязательно опробуйте его в действии.

Если даже просто добавлять его время от времени в чай в период холодов и сезонный простуд, это поможет вашему иммунитету противостоять инфекциям и вирусам. А в весенних салатах зелень насытит ваш организм витаминами, уровень которых снижается за зиму.

Источник: https://agroflora.ru/majoran-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Майоран – состав, польза и вред

Майоран – ароматическая трава семейства мятных. В кулинарии применяют разные формы растение – эфирное масло, свежие или сушеные листья, либо же измельченный порошок.

Майоран используют для приготовления супов, соусов, салатов и мясных блюд. Трава может встретиться в составе крема для кожи, лосьона для тела, геля для бритья и мыла для ванн. В любом виде майоран имеет преимущества для здоровья.

Это чувствительное к холоду растение. В помещении его можно выращивать круглогодично, а вот на открытой местности только в теплое время года. Майоран обладает нежным, сладким ароматом и тонким, немного острым и пряным вкусом. Его часто путают с орегано, но эта специя нежнее.

Растение содержит много бета-каротина, криптоксантина, лютеина и зеаксантина. Он является богатым источником витаминов А, С и К.

Состав 100 гр. майорана процентах от суточной нормы представлен ниже.

Витамины:

  • К – 777%;
  • А – 161%;
  • С – 86%;
  • В9 – 69%;
  • В6 – 60%.

Минералы:

  • железо – 460%;
  • марганец – 272%;
  • кальций – 199%;
  • магний – 87%;
  • калий – 43%;
  • фосфор – 31%.
  • Калорийность майорана – 271 ккал на 100 гр.
  • Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания
  • Благодаря богатому составу, майоран укрепляет суставы и улучшает работу сердца.

Для суставов

Витамин К в майоране важен для наращивания костной массы. Он предотвращает развитие остеопороза и артрита. Местное применение майорана поможет справиться с болью в суставах и мышцах и растяжениями.

Для сердца и сосудов

Майоран улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, поддерживая нормальный уровень артериального давления. Трава снижает риск развития гипертонии.

Растение снижает накопление холестерина в артериях и защищает от болезней сердца. Низкий уровень холестерина и артериального давления снижает вероятность появления сердечного приступа.

Майоран помогает вырабатываться ферменту белка – тирозинфосфату. Он негативно влияет на уровень инсулина и сахара в крови. Таким образом, майоран полезен для диабетиков, которые ищут натуральные способы контроля диабета.

Растение можно использовать для расширения сосудов. Оно расширяет и расслабляет кровеносные сосуды, облегчает кровоток и снижает кровяное давление, снижая нагрузку на всю сердечно-сосудистую систему. Это уменьшает риск инсультов и кровоизлияний в мозг.

Для нервов

Обладая седативными и антидепрессивными качествами, майоран борется с психологическими и неврологическими нарушениями. С его помощью можно поднять настроение и улучшить психологическое состояние. Он избавляет от бессонницы, уменьшает стресс и тревожность.

Для глаз

Витамин А обладает антиоксидантными свойствами и необходим для здорового зрения. Зеаксантин защищает глаза от светового воздействия, но он избирательно поглощается желтым пятном сетчатки в глазах. Вещество применяют против возрастных заболеваний глаз у пожилых людей. Все эти вещества можно получить из майорана.

Для бронхов

Майоран эффективно помогает избавиться от отложения слизи и мокроты в горле и пазухах, а также от воспаления носа, гортани, глотки, бронхов и легких при простуде и вирусных заболеваниях. Особенно он эффективен он при хроническом кашле. Майоран облегчает симптомы астмы и улучшает работу лёгких.

Для ЖКТ

Полезные свойства майорана улучшают пищеварение и увеличивают выработку пищеварительных ферментов, которые расщепляют еду. Кроме того, трава облегчает общие расстройства пищеварения, такие как метеоризм, запоры, диарея и спазмы желудка. Растение снимает симптомы тошноты и стимулирует перильстатику кишечника. Его применяют для лечения или профилактики кишечных инфекций.

Солодка – польза, противопоказания и лечебные свойства

Внутренняя оболочка желудка может повредиться из-за повышенной кислотности, а это приводит к образованию язв. Это происходит из-за недостатка желчи, которая нейтрализует кислоты. Майоран поможет избежать проблемы, так как он поддерживает правильные выделения в желудке.

Читайте также:  Редиска — 12 полезных свойств и противопоказания

Для почек и мочевого пузыря

Майоран применяют в качестве мочегонного средства. С его помощью можно увеличить частоту мочеиспускания, удаляя из организма избыток воды, соли, мочевой кислоты и других токсичных элементов.

Повышенное мочеиспускание снижает кровяное давление, очищает почки и уменьшает количество жиров в организме.

Частое мочеиспускание может привести к обезвоживанию, поэтому при употреблении майорана обязательно пейте воду.

Для половой системы

При помощи майорана можно избавиться от гормональных проблем. Это особенно актуально для женщин с нерегулярными, затрудненными или болезненными менструациями. Он не только способен нормализовать менструации и сделать их регулярными, он и помогает избавиться от других симптомов, связанных с предменструальным синдромом:

  • головная боль;
  • боль в области живота;
  • головокружение;
  • перепады настроения.

Майоран поможет предотвратить наступление преждевременной менопаузы.

Для кожи

Благодаря противовоспалительным свойствам, майоран подавляет рост грибка и помогает вылечить инфекции. Это помогает лечить кожные заболевания и дизентерию, которые часто вызваны опасным ростом грибка. Майоран способствует быстрому заживлению ран, как внешних, так и внутренних, и защищает их от инфекций.

Для иммунитета

Майоран обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Это защищает от простуды, кори, эпидемического паротита, гриппа, пищевых отравлений и стафилококковых инфекций.

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания

Противопоказания к употреблению майорана:

  • аллергия на растения семейства мятных;
  • плохая свёртываемость крови;
  • предстоящие хирургические операции.

Вред проявляется при чрезмерном употреблении.

Самый распространенный заменитель майорана – орегано. Несмотря на то, что эти два растения внешне похожи, они отличаются по вкусу. Орегано обладает сосновым вкусом, а майоран слаще и мягче. При использовании свежего орегано в качестве заменителя майорана, используйте половину того, что требует рецепт для майорана. С сушеным орегано используйте третью часть.

Ещё одно растение, способное заменить майоран – это тимьян. Как майоран и орегано, тимьян является частью семейства мяты и может использоваться в сушеном или свежем виде. Тимьян так же универсален, как и майоран, и имеет мягкий вкус.

Пшеница – состав, польза и вред

Шалфей тоже является родственником майорана, следовательно, может стать его заменой. В нём присутствуют те же сосновые и цитрусовые нотки, которые есть у майорана.

Майоран используют как в свежем, так и в сушеном виде. Свежие листья должны иметь глубокий серо-зеленый цвет и не должны быть обесцвеченными или иметь повреждения. Самые лучшие листья собирают перед цветением.

Сухие листья и семена майорана должны продавать в герметичных упаковках или контейнерах.

Храните свежий майоран завернутым в бумажное полотенце и в полиэтиленовый пакет в холодильнике. В таком виде он будет храниться до недели. Сушеный майоран храните в плотно закрытой стеклянной таре в прохладном, темном и сухом месте до шести месяцев.

Майоран можно использовать в кулинарии или ароматерапии. Он не только улучшит вкус блюд, но и сделает их полезнее. Майоран в любом виде обеспечивает много пользы для организма и должен присутствовать в рационе каждого, кто хочет сохранить или улучшить здоровье.

Источник: https://PolzaVred.ru/majoran-polza-i-vred.html

Майоран: полезные свойства, противопоказания и применение

Он долго использовался в качестве растительного лекарственного средства и содержит несколько соединений, которые могут обладать полезными свойствами.

В этой статье вы узнаете все что вам нужно знать о майоране, включая информацию о его применении, полезных свойствах и противопоказаниях.

Майоран – 16 полезных свойств и противопоказания

Что такое майоран?

  • Майоран, также известный как сладкий майоран, является душистым растением из семейства Яснотковые, которое в течение тысячелетий выращивалось в Средиземноморье, Северной Африке и Западной Азии (1).
  • Хотя майоран похож на орегано, он имеет более мягкий вкус и часто используется для украшения салатов, супов и мясных блюд.
  • Он особенно эффективен в сушеном виде, но также может использоваться свежим.

Более того, было выявлено, что майоран обладает рядом противовоспалительных и противомикробных свойств. Он использовался в медицине для лечения различных заболеваний, включая проблемы с пищеварением, инфекции и болезненные менструации (1).

Свежие или сушеные листья можно превратить в чай или экстракт. Обе формы можно найти в магазинах здоровой пищи или онлайн.

Важно отметить, что экстракты майорана различаются по силе и чистоте в зависимости от производителя и источника. Чтобы убедиться, что вы получаете высококачественный продукт, посмотрите на стороннюю сертификацию на этикетке.

Резюме:

Майоран – душистое растение, долго используемое в медицине с целью лечения пищеварительной системы и болезненных менструаций. Может служить гарниром к супам, салатам и мясным блюдам.

Исследования показывают, что майоран может обладать несколькими полезными свойствами.

Антиоксидантные и противовоспалительные свойства

  1. Антиоксиданты помогают предотвратить повреждение клеток, вызванное потенциально вредными молекулами, называемыми свободными радикалами.
  2. Было выявлено, что некоторые соединения майорана, такие как карвакрол, обладают антиоксидантным действием (1, 2).

  3. В частности, они могут помочь уменьшить воспаление в вашем организме (2, 3).

В то время как воспаление является нормальным ответом организма, хроническое воспаление может увеличить риск развития некоторых заболеваний, включая сахарный диабет, рак и аутоиммунные заболевания.

Таким образом, уменьшение воспаления может снизить ваш риск (4, 5).

Может иметь антимикробную активность

  • Майоран также продемонстрировал антимикробные свойства.
  • Традиционным применением является нанесение разбавленного эфирного масла на кожу для лечения грибковых инфекций, а также прием добавок для лечения чрезмерного роста кишечных бактерий (6, 7, 8).
  • Тем не менее необходимы дополнительные исследования в этих конкретных целях.
  • Более того, это растение используется в качестве натурального пестицида для различных пищевых культур (9).

Может облегчить проблемы с пищеварением

  1. Исторически майоран использовался для предотвращения проблем с пищеварением, таких как язвенная болезнь желудка и некоторые заболевания пищевого происхождения (10, 11).

  2. Исследование шести растений показало, что майоран способен бороться с бактериями Clostridium perfringens – распространенным пищевым патогеном (11).

  3. Кроме того, исследование на крысах показало, что его экстракт защищает от язв желудка (10).
  4. Тем не менее необходимы исследования на людях.

Может помочь регулировать ваш менструальный цикл и гормоны

Было выявлено, что майоран стимулирует менструальный поток.

Экстракт или чай на его основе могут помочь регулировать ваш менструальный цикл, а также восстановить гормональный баланс у небеременных женщин с нерегулярным циклом (12).

Он также может помочь в лечении синдрома поликистозных яичников (СПКЯ) – гормонального нарушения с такими симптомами, как нерегулярные месячные и акне. Исследование, проведенное с участием 25 женщин с СПКЯ, показало, что майорановый чай улучшает их гормональный профиль и чувствительность к инсулину (13).

Чтобы избежать рисков, прежде чем принимать какие-либо травяные добавки для облегчения менструации проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Резюме:

Майоран связан с несколькими полезными эффектами в отношение здоровья, такими как уменьшение воспаления, улучшение здоровья пищеварительной системы и регуляция менструального цикла.

Возможный вред майорана и противопоказания

Майоран может иметь несколько побочных эффектов.

Поэтому при его использовании следует соблюдать осторожность.

Осложнения беременности

Беременные или кормящие женщины должны избегать добавок майорана.

Из-за своего влияния на различные репродуктивные гормоны и менструацию, это растение может вызвать негативные побочные эффекты во время беременности (14).

Может влиять на свертываемость крови

  • Добавки майорана могут препятствовать свертыванию крови (15).
  • Одно исследование, анализирующее 20 трав, установило, что майоран препятствует образованию тромбоцитов, которое является ключевым фактором в процессе свертывания крови (15, 16).
  • Это может быть особенно важно для тех, кто принимает разжижающие кровь препараты.

Может взаимодействовать с некоторыми лекарствами

Майоран может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как разжижающие кровь препараты и антикоагулянты, увеличивая риск кровотечения (12).

Он также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами от сахарного диабета, снижая уровень сахара в крови, что может привести к опасно низким уровням. Если у вас сахарный диабет, прежде чем принимать майоран проконсультируйтесь с врачом (17, 18)

Резюме:

Хотя майоран обычно считается безопасным, он может вызывать побочные эффекты, поэтому его следует избегать беременным и кормящим женщинам. Те, кто принимает определенные лекарства, перед его приемом могут проконсультироваться со своим врачом.

Это растение обычно используется в небольших количествах в качестве гарнира или специи. Таким образом, чтобы ощутить его полезный эффект, возможно, вам придется пить чай на его основе или принимать его в форме добавки.

Майоран также можно добавлять в растительное масло, смешивая 1 столовую ложку (15 мл) вашего любимого масла с 1 чайной ложкой (1 грамм) майорана. Вы можете использовать эту смесь для повседневного приготовления или для маринования овощей и мяса.

При приготовлении супов или тушеных блюд попробуйте обернуть 2–3 столовые ложки (6–9 грамм) майорана в небольшой кусочек марли и вымачивать его в кастрюле во время приготовления.

Чем заменить майоран при приготовлении пищи

Если у вас нет майорана под рукой, вы можете заменить его на несколько других трав.

Орегано работает особенно хорошо, хотя он имеет более выраженный вкус – так что вы можете использовать его немного в меньшем количестве.

Тимьян и шалфей – хотя и немного отличаются по вкусу – также могут служить хорошей заменой. При использовании этих трав вместо майорана придерживайтесь соотношения 1:1.

Резюме:

В то время как майоран традиционно используется в небольших количествах в кулинарии, чтобы ощутить его лечебный эффект вы также можете пить чай на его основе или принимать добавки.

Подведем итог

  • Майоран – душистое растение, долгое время используемое в кулинарии и народной медицине.
  • Он обладает несколькими потенциальными полезными свойствами, включая уменьшение воспаления, облегчение проблем с пищеварением и регулирование менструального цикла.
  • Принимая его в форме добавки будьте осторожны, и, если у вас есть определенные заболевания проконсультируйтесь с врачом.

Источник: https://foodismedicine.ru/mayoran/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector